青岛故事｜打包发货忙到凌晨四点钟，这个假期崔家集小西红柿加倍“受宠”

这个假期，崔家集小西红柿种植户(hù)王忠先忙得不可开交，福建客商下的大笔订单(dìngdān)着急发货，他和工人加班到凌晨三四点钟，每天发货5000斤。记者了解到，目前正值崔家集小西红柿的丰产(fēngchǎn)期，价格相对往年有所降低，在种植传统“釜山(fǔshān)88”品种的同时，一些种植户也开始尝试种植“梦想青甜2号(hào)”等新品种供应市场。

操作间里正在忙碌(mánglù)的农民

忙碌：挑灯(tiǎodēng)包装发货忙

“两天睡了八个小(xiǎo)时，这两天特别忙。”6月1日下午，正在包装车间和工人一起(yìqǐ)忙碌的(de)小西红柿(xīhóngshì)种植户王忠先一脸疲惫地告诉记者，言语中也透露(tòulù)着丰收的喜悦。“我们节前接到了福建客商的大订单，急需我们的小西红柿，我们就加班加点，这种劳动强度已经一个星期了，每天出货大概有5000斤左右。”

记者了解到，客商的订单量太大，王忠先自己吃不下，于是他就从(cóng)其他种植户那里收货。”我们崔家集小西红柿产业化种植，因此(yīncǐ)大客户都愿意来我们这订货(dìnghuò)。

记者了解到，今年(nián)32岁的王忠先属于崔家集小西红柿产业(chǎnyè)的年轻力量，他在2022年辞职回村创业，如今包下(xià)了三个(sāngè)大棚从事小西红柿的种植。“我主要是负责市场的开拓和物资采购(cǎigòu)，平时地里的管理都是家里的老人，忙不开的时候也会雇用一些零工。”为了吃下这个大订单，王忠先雇了近10位村民。

“从采摘到分拣再到包装、发车，我们(wǒmen)必须(bìxū)保证在最短时间内将小西红柿发到客户手里，因此从果子摘下来那一刻，我们就要马不停蹄，只有货被(bèi)发走(fāzǒu)了，我才能休息。”王忠先告诉记者，5月30日一早开始干活，他一直忙到了第二天凌晨四点半，“天都亮了，回家躺了两个(liǎnggè)多小时，又出来干活了。”

在崔家集，假期发货忙的(de)不仅王忠先一个人，不少种植户都有“假期忙碌综合征”。“这几天连轴转，每到假期客户都要(yào)得急，我们采摘也加班加点。”种植户梁胜伟(liángshèngwěi)告诉记者。

算账(suànzhàng)：一年毛收入40万元

辛勤地付出，为的是一个好收成。“这几年(jǐnián)小西红柿的价格走低，利润越来越少，但是既然选择了回村创业，那么再累也要咬牙坚持下去。” 王忠先告诉记者，“今年我这三个大棚(péng)分别是一个冬暖棚和两个春暖大棚，三个大棚算下来一个种植周期的销售额大概在40万元左右，刨去大棚成本(chéngběn)、人工成本、管理费等(děng)，大概还能有(yǒu)20万出头的利润吧，基本上(jīběnshàng)就是辛苦钱。”

记者了解到，目前崔家集比较(bǐjiào)有代表性的小西红柿“釜山88”的发货价在5元钱每斤左右(zuǒyòu)。“这个价格比往年同期要低两块钱左右，同时，今年的气候(qìhòu)多变，小西红柿的生长也比往年要差一些，产量也有所降低。”王忠先(wángzhōngxiān)说。

创新：尝试种植新品种满足不同客户(kèhù)口味

作为回村创业的新农人，王忠先和梁胜伟等(děng)年轻人有着自己的想法。“釜山88这个品种已经种植多年，虽然比较经典，但是我们也想尝试种植其他(qítā)一些新品(xīnpǐn)，看看市场的反馈(fǎnkuì)。”王忠先告诉记者，从去年，他们又引进了“梦想青甜2号”这一新品种。“闻起来香，吃起来纯甜(chúntián)口味，目前来看，市场反馈不错。”

记者了解到，除了(chúle)传统的(de)小西红柿种植，崔家集还延伸了小西红柿产业，一些针对小西红柿的深加工产业也在不断发展(fāzhǎn)。“我们这里还有田间地头的加工厂，对我们的农产品进行深加工，比如小番茄汁(fānqiézhī)、胡萝卜汁、芹菜汁、姜汁等饮品，非常受欢迎。”王忠先告诉记者。

(半岛全(quán)媒体记者 尹彦鑫)